مشاريع صغيرة دراسة مشروع صغير مربح جدا وهو مطعم مشويات 2020 بالتفصيل



مشاريع صغيرة دراسة مشروع صغير مربح جدا وهو مطعم مشويات 2020 بالتفصيل

مشاريع صغيرة دراسة مشروع صغير مربح جدا وهو مطعم مشويات 2020 بالتفصيل



إن العمل الحر أو عمل مشروع خاص لك من افضل الطرق للحصول على المال وايضا اكثرها راحه واستقلالية بعيدا عن الوظيفة الممله التى دخلها محدود للغاية وأيضا لا يكفي متطلبات الحياة من مسكن ومشرب وملابس ومواصلات وغيرها من مستلزمات الحياة


فيمكن ان تعمل فى وظيفتين أو ثلاثة لكن هذا متعب جدا وايضا مازال الدخل محدود إن طريق الوظيفه مضمونه من حيث الدخل لكن لا يغنيك ولن يكفى الاحتياجات


فلابد من دراسة والبدايه فى مشروعك الخاص وفى موقعنا ستجد العديد من المشاريع الصغيرة والعمل من المنزل أو العمل للسيدات والشباب والعمل على الانترنت


من بين العديد من المشاريع ستجد أن أفضلهم وأكثرهم ربحية هى مطاعم المأكولات بشتى انواعها


برجر او ماكولات بحرية ومشويات او كافيه وغيرها من المشاريع التى لا يقل عليها الطلب بل يذيد وايضا السوق لا يكفي المطلوب من هذه المشاريع فى كل انحاء البلد والوطن العربى


فمن هذه المشاريع مطعم مشويات ماكولات عربيه وهو مشروع يحتل مكانة كبيرة عند الأفراد والطلب عليها متزايد نسبه الخساره فيه قليله بل من الممكن ان لا يوجد خسائر إذا تم اجتماع لدراسة الجدوى الناجحة وأيضا دراسة السوق والتسويق واجتمع معهم خطة عمل قوية طويلة الوقت يوجد بها دراسة لكل الظروف والتغيرات مع خبره كبيره للعاملين فى هذا المشروع فلن يخسر ابدا






يوجد شروط لفتح مطعم مشويات ناجح


 مجموعة من دراسات  افكار مشاريع صغيرة مربحة جدا جدا اكثر من 40 فكره

مشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع صغير وهو تربية النعاممشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع محل هدايا واكسسوارات براس مال صغير 2020 بالتفصيلمشاريع صغيرة دراسة مشروع وافل وكريب وبرجر 2020 بالتفصيلمشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع محل او عربية كبده وسجق وبرجر 2020 بالتفصيل

اولا التراخيص



يجب أن تكون مستوفاة من الجهه المسؤله عن هذا النوع من النشاط وهى ليست كثيرة وليست معقدة


وهى تجعلك في موقف جيد جدا أمام الجهات الحكوميه المسؤوله و ستساعدك كثيرا طوال فترة إقامة المشروع او فى حاله افتتاح فرع جديد لك


نستعرض معكم الاوراق المطلوبه فى مصر


اولا اصل البطاقة الخاصة بصاحب المشروع للاطلاع فقط


شهادة من إدارة التجنيد لتحديد الموقف من أداء الخدمة العسكرية


صوره من العقد الخاص بمكان المشروع اذا كان ايجار او تمليك


موافقه اداره البيئه


موافقة إدارة الدفاع المدني


وموافقه الصرف الصحى


موافقة الامن الصناعى


موافقه اداره التموين


واستخراج بطاقة ضريبية وسجل تجارى


التأمينات الاجتماعية للعاملين


شهادات صحية للعاملين من المستشفيات الحكومية


نسخ الرسومات الهندسية للمكان معتمدة من مهندس نقابى


هذا بالنسبه للاوراق المطلوبه فى مصر لإعداد التراخيص وهي تختلف من دوله الى اخرى فيمكنك الاستفسار والتأكد منها قبل بداية المشروع من مكتب الحى او من مكتب محاسب قانونى فى البلد الخاصة بك
وان من اهم اسباب نجاح المشروع هو المكان

المكان 


ان مكان المشروع لابد ان يكون فى مكان حيوى يوجد به الكثير من المارة ومزدحم او فى مول تجارى أو بالقرب من المنشآت الحكومية او المدارس والجامعات


والمتنزهات العامة وأماكن الترفيه او فى الاسواق وهذا لضمان التعامل مع المشروع من اول فتره للبداية


وايضا يجب مراعاة المساحة فهى يجب ان تكون متسعه لمكان المطبخ وتحضير الوجبات وايضا يوجد مكان للطاولات والكراسي وتواجد العملاء فى المطعم


وايضا المظهر الجمالى للمطعم فيجب تجهيز المطعم بالديكورات الملائمه له فى المنطقة التى سيقام فيها المشروع ومراعاة التجديد المستمر لها واعمال الصيانة لضمان شكل جمالي للمكان واستضافه العملاء فيه


وايضا من عوامل النجاح صاحب المشروع


فيجب على صاحب المشروع أن يكون مطلع على كل ما هو جديد فى عالم المشويات اللذيذة واختيار افضل الاصناف لتقديمها فان هذا المجال متنوع جدا وكل يوم فى جديد يجب تعلمه


وايضا يكون متطلع ودارس الاداره والتخطيط الصحيح للمشروع ومستعد لأى تغيرات تحدث فعلم الاداره كبير جدا


التسويق أهم عوامل نجاح المشروع



فيجب على صاحب المطعم أن يدرس المكان المتواجد فيه ويدرس المنافسين وطرق عملهم وما يقدمونه من أطعمة لكي يستطيع منافستهم


ويجب عليه الاطلاع على كل طرق التسويق المتاحة واختيار الاستراتيجية الاكثر نجاح أو اكثر من استراتيجية فى مجال التسويق للعمل عليها فمثلا اعلانات السوشيال ميديا فى المنطقه المستهدفه وايضا اللافتات الضوئية او غيرها من الانواع المختلفه فهى تجذب العملاء


وان من افضل طرق التسويق هى الخدمه المميزه جدا جدا فى جودة الاطعمة وايضا جوده الخدمه و اختيار عماله مدربه ومستعدة للتطوير فإن الجوده فى اى مكان هى المطلوبة من العملاء وتتضمن التعامل مع مطعمك ومشروعك بشكل جيد ومربح فى حالة ضمان الجودة


فإذا اجتمعت الأسعار الجيدة والجودة في المنتج والنظافة والثقة والسرعة واهم شي خدمة العملاء الجيدة فستنجح بالتأكيد وسيكون فى الكثير من العملاء الذين لا يتوجهون الى مكان غير مكانك وهذا هو ولاء العملاء للمكان الذى وجدوا كل شيء يبحثون عنه

العمالة



ان العماله الجيده من أساسيات النجاح فا الطباخ الممتاز يجعل من منتجاتك وماكولات المطعم احسن شى للعملاء


فيجب تعيين الطباخين الممتازين اصحاب الخبرة في إعداد الطعام بجودة عالية ونظافة الأطعمة وشكلها فى التقديم للعملاء


وايضا العمال لتقديم الوجبات للعملاء يجب ان يكونوا اصحاب خبره في كيفية التقديم و خدمة العملاء


وعمال النظافه والاستقبال وباقى الوظائف يجب اختيار المناسب منهم للمكان


وايضا المدير التنفيذي للمطعم


ويجب صنع ملابس خاصة بمطعمك يكون عليها علامة اللوجو الخاص بك وايضا السيارات والموتوسيكل المسؤول عن توصيل الطلبات يجب وضع العلامة الخاصة بالمطعم على كل هذا فهذه احدى طرق التسويق


أدوات المطبخ



طاولة مطبخ وأدوات تقطيع ومفرمه وأواني الطبخ واسياخ ومفرمة لحم و كانون و ثلاجة لحفظ الأطعمة و ثلاجة عرض


وغيرها من الادوات المطلوبه


اصناف الطعام هى الاطعمه الشرقيه والمشاوي فيمكنك زيادة أصناف الاطعمة والتطوير فيها لكى تزيد من قاعدة عملائك


الخضروات والخامات والتوابل وغيرها من الخامات المطلوبة لإعداد الطعام يجب أن تضمن جودتها وانها طازجه فهذا يجعل من مطعمك منافس قوى
و سنوضح الآن بعض التكاليف والمصروفات والأرباح والإيرادات الخاصة بهذا المشروع


للعلم هذه التكاليف لمطعم فى مكان متوسط بامكانيات متوسطه كمثال لما تكلمنا عنه


اولا التكاليف الرأسمالية او التى تدفع لمره واحده فقط ومصاريف التأسيس



التشطيبات الخاصة بالمحل والديكورات والكراسى والطاولات والمكيفات وادوات الطعام وأدوات المطبخ وغيرها من الادوات التى تستخدم فى أعمال المطعم 55000 جنيه مصرى


آلات ومعدات المطبخ من فرن وثلاجات واوانى ومفرمه وشوايه وأدوات تقطيع وشفاط وكانون وبوتجاز 60000


دعاية الافتتاح واللافتات بأنواعها 12000


التراخيص 10000


الاجمالى التكاليف الأساسية 137000


التكاليف الشهريه


ايجار 6000 و أعمال صيانة 1000 و فاتوره كهرباء 2000 و أجور ومرتبات 15000


خامات تشغيل خضروات ومشروبات ساخنة وباردة ولحوم وغيرها من الأطعمة 30000


مصاريف تسويق ودعاية شهريا 3000


مصاريف نثريه 5000


إجمالى التكاليف الشهريه 62000


الإيرادات


ايراد الماكولات والمشروبات الساخنة والباردة فى المطعم 56000


ايراد المأكولات والمشروبات التى تم توصيلها للمنازل 30000


مجموع الايرادات الشهرية المتوقعة 86000


اذن اجمالى الربح 86000 – 62000 = 20000 جنيه مصري


ملحوظة

هذه الارقام ارقام استرشادية فيمكن ان تقل او تزيد من مكان الى اخر او تتغير حسب طبيعة العمل والإجراءات مختلفة من شخص الى اخر ويمكن ان تتغير ايضا الارقام حسب متغيرات الأسواق



موقع دراسة جدوى المشروع متخصص فى افكار المشاريع ودراسة المشاريع الصغيرة المناسبة للشباب يهدف الى تحقيق اكبر استفادة للمستخدم الذي يريد فكره مشروع لتنفيذها عن طريق مناقشة بعض الافكار المناسبه للعمل وتوصيل المستخدم الى الفكره المناسبه له لتحقيق مشروعه على أرض الواقع


مشروع صغير براس مال صغير او مشروع كبير لرجال الأعمال


يوجد العديد من مشروع صغير مربح او مشروع صغير من المنزل أو العمل من الانترنت او مشروع صغير للنساء


فى جميع المجالات مشاريع تجارية او مشاريع صناعية ومشاريع زراعية ومشاريع سياحية أو شغل اون لاين او من المنزل





اتمنى لكم التوفيق









إرسال تعليق

0 تعليقات