دراسة جدوى فكرة مشروع مربح جدا وهو مطعم شاورما 2020 بالتفصيل


دراسة جدوى فكرة مشروع مربح جدا وهو مطعم شاورما 2020 بالتفصيل


دراسة جدوى فكرة مشروع مربح جدا وهو مطعم شاورما 2020 بالتفصيل



ما هي الشاورما


هى نوع مفضل من الاطعمة لكثير من الناس فى العالم كله ويعد أصل الشاورما الى بلاد الشام والدولة العثمانية


تتكون الشاورما من اللحم البقري او الدجاج أو لحم الجمل او لحم الضأن


يتم تجميع اللحب بخلطه خاصه على سيخ بطريقه عموديه ويتم توجيهه الى النار التى تختلف من مكان لاخر ممكن حراره كهربائيه او حرارة نار او فحم


السعرات الحرارية: 500


الدهون: 20


الدهون المشبعة: 10


الكوليسترول: 250


الكربوهيدرات: 60


البروتينات: 20


مجموعة من دراسات  افكار مشاريع صغيرة مربحة جدا جدا اكثر من 40 فكرهمشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع صغير وهو تربية النعاممشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع محل هدايا واكسسوارات براس مال صغير 2020 بالتفصيلمشاريع صغيرة دراسة مشروع وافل وكريب وبرجر 2020 بالتفصيلمشاريع صغيرة دراسة جدوى مشروع محل او عربية كبده وسجق وبرجر 2020 بالتفصيل



إن مشروع محل شاورما من المشروعات التى تحقق دخل عالى ومن اشهر المشاريع فى مصر والمملكه العربيه السعوديه وبلاد الشام




متطلبات المشروع من صاحب رأس المال



يجب أن يكون على معرفه كبيره بطهي الشاورما والعمل فى هذا المجال وطرق الطهى المختلفه والتحضير


ويمكن ان يشارك او يستأجر شخص صاحب خبره فى هذا المجال بمواصفات خاصه


ويجب ان يكون المسؤول عن مشروع مطعم شاورما عنده بعض المهارات الخاصة جدا منها


طرق خدمة العملاء وطرق تقديم الأطعمة وتجهيزها للعملاء لتناولها فى المطعم او خارج المطعم


إدارة المشروع بحكمه


ويجب أن يكون اجتماعى جدا للتعامل مع الزبائن وخدمتهم بأفضل جوده ممكنه للوصول الى ارضائهم

الأدوات والمعدات اللازمة لهذا المشروع



ثلاجة عرض المشروبات الغازية


كراسي وطاولات


فريزر كبير للحفاظ على الأطعمة من الفساد


شواية شاورما


فرن


آلة تجهيز الدجاج


تكييف



مكان مشروع مطعم الشاورما



إن المكان من أهم العناصر لنجاح هذا المشروع لابد ان يكون المكان حيوي جدا وفى كثير من المارة


وان الطلب على هذا المنتج عالى جدا فبمجرد اختيار المكان المناسب للمشروع سيكون من السهل تحقيق الأرباح ويفضل اختيار الاماكن العامه او القريبة من المنشآت الحكومية والمدارس والجامعات

التسويق



ان هذا المشروع يحتاج الى تسويق جيد من أول نشر المنشورات على اهالي المنطقة الى اعلانات السوشيال ميديا فى المكان الذى يحيط بك
بعض النصائح لبداية جيدة لمشروعك


اولا الاهتمام بجودة الطعام والطعم اللذيذ حتى تكسب رضاء العملاء والحفاظ عليهم والتاكد من عودتهم لك


اختيار شيف شاورما جيد وخبير في المجال أو التعلم كيفية التحضير


طرق تجهيز الطعام من أهم العوامل للنجاح وتقديمه بشكل جيد للتناول داخل المطعم او التغليف الجيد لتناوله فى مكان اخر


النظافة والحفاظ على نظافة المكان فى كل أركانه


الاسعار التنافسيه فيجب عليك دراسة السوق فى هذا المكان والتعرف على المنافسين وطرق عملهم والاسعار الخاصة بهم وذلك لتحديد خطة العمل واسعارك التنافسية


وفيما يلى دراسة بسيطة بأرقام قريبة للواقع فى الدول العربيه

اولا ادوات المشروع



طاولات وكراسي واطباق ومكيف وآله تجهيز الدجاج وشوايه شاورما و فرن وثلاجة عرض وفريزر


مساحه المكان لا تقل عن 50 متر


العمال صاحب المشروع والشيف وعدد 2 عمال لتقديم الطعام وتغليفه وتجهيزه


الخامات



لحم دجاج ولحم بقري او جملى او ضان


المشروبات الغازية والمشروبات الساخنه


المرافق الماء والكهرباء والغاز


التكاليف الثابتة 38000 وهى اجمالى جمع اسعار الخامات السابق ذكرها


والخامات 43000


مصروفات التأسيس 2000


إجمالى التكاليف 83000


مرتبات صاحب المشروع 5000 والعمال 2*3000 والشيف 4000




الايرادات المتوقعه


3000 وجبة شاورما * سعر الوجبه 20 =60000


المشروبات الغازية والساخنة 10 * 2000=20000


يتم خصم التكاليف المتغيرة او الخامات من اجمالى الايراد


وخصم المرتبات


الباقى يتم سداد جميع المصروفات


الباقى هو الربح المتوقع للمشروع فى اول سنه


وللعلم سيتم زيادة المبيعات في السنة الثانية وستصل إلى أكثر من ذلك بكثير فى السنه الثالثه اما اذا تم الحفاظ على جودة المنتجات ورضاء العملاء



موقع دراسة جدوى المشروع متخصص فى افكار المشاريع ودراسة المشاريع الصغيرة المناسبة للشباب يهدف الى تحقيق اكبر استفادة للمستخدم الذي يريد فكره مشروع لتنفيذها عن طريق مناقشة بعض الافكار المناسبه للعمل وتوصيل المستخدم الى الفكره المناسبه له لتحقيق مشروعه على أرض الواقع


مشروع صغير براس مال صغير او مشروع كبير لرجال الأعمال


يوجد العديد من مشروع صغير مربح او مشروع صغير من المنزل أو العمل من الانترنت او مشروع صغير للنساء


فى جميع المجالات مشاريع تجارية او مشاريع صناعية ومشاريع زراعية ومشاريع سياحية أو شغل اون لاين او من المنزل





اتمنى لكم التوفيق















إرسال تعليق

0 تعليقات